冷知識：茄汁鯖魚罐頭的「紅罐」和「黃罐」有什麼不同呢？

當初紅黃罐頭裡面是不同的魚，(鰹魚/鯖魚)
後來因為其中一種抓不到了，
因此後來都用相同的魚。

另外有一種說法是，
南部人較愛吃黃罐、北部人則是紅罐，因此罐頭就設計成兩種顏色，
此外，兩種顏色還能夠增加罐頭的曝光率，因此現在許多地方都同時販賣兩種顏色的罐頭。

資訊來源: PTT罐頭食物版